Greita paieška
Receptai
Draugai

Kepta žuvis marinate

Kepta žuvis marinate
Rekomenduojame:
Įvertino 13 lankytojų

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Marinatui:
  • Morkos , 100 gramų
  • Svogūnai , 80 gramų
  • Lauro lapai , 2 vienetai
  • Kvapieji pipirai , 6 vienetai
  • Gvazdikėliai , 2 vienetai
  • Cinamonas , 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Cukrus , 1 žiupsnelis
  • Druska , 1 žiupsnelis
  • Actas , 1 valgomasis šaukštas
Tešlai:
  • Miltai , 1 stiklinė
  • Prieskoniai žuviai , 1 žiupsnelis
  • Kiaušiniai , 1 vienetas
Žuviai:
  • Žuvies filė , 1 kilogramas
Gaminimo instrukcija:
  1. Žuvį iškepame tešloje: kiaušinis, miltai, prieskoniai žuviai, vanduo, tešla turėtu būti tirštoka.

  2. Marinatas: užverdame vandens 0.5 litro. Paskui dedame pjaustytas morkas kubeliais, svogūnus kubeliais, lauro lapus, kvapuosius pipirus, gvazdikėlius, druską, cukrų ir actą. Turi būti saldžiarūkštis. Galiausiai malto cinamono puse arbatinio saukstelio.

  3. Kai viskas sudėta virti 5 min. Padėti marinatą atvėsti, paskui per smulkų sietelį perkošti.

  4. Į gilesnę lėkštę dedame iškeptą žuvį ir užpilame marinatu. Taip žuvis marinate gali išbūti ir ilgesnį laiką 2 - 3 d. Skanaus.

Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Pirkdami joduotą druską, turėtumėte žinoti, jog tokia druska savo naudingąsias savybes išlaiko 3 - 4 mėnesius. Jodas išgaruoja, jei druska buvo sudrėkusi ar kurį laiką buvo laikoma atvirame inde. Į patiekalus berkite druską prieš pat tiekiant į stalą, o ne gaminimo metu.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Cukinija su pomidorų-česnako užpilu žiemai Čenakai Naminė pica Kugelis su cukinija Gardutėlė kriaušių uogienė Adžika su pomidorais
Reklama
Prisijunk prie mūsų!