Spice.lt

Daržovių pyragas

Daržovių pyragas

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Tešla iškloti pyrago formą. Dugną užberti sūriu.

  2. Daržoves nuplauti, morkas nuskusti, svogūną nulupti. Daržoves pjaustyti labai plonomis juostomis, tą patogiausia daryti su specialia daržovių pjaustykle ar aštriu daržovių skutikliu.

  3. Daržoves dėlioti į formą ratu, pradedant nuo krašto, formuojant spiralę.

  4. Kiaušinius išplakti su pienu ir druska. Užpilti ant daržovių.

  5. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.