Spice.lt

Pomidorų sriuba su ryžiais

Pomidorų sriuba su ryžiais

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 5
Ingredientai Sriubai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Susmulkintą svogūną pakepinti ištirpinus gabaliuką sviesto apie 4 minutes.

  2. Sudėti į verdantį sultinį ryžius, svogūnus, šiaudeliais supjaustytas morkas ir virti ant silpnos ugnies, kol ryžiai suminkštės (~15 min.).

  3. Nuplautus pomidorus sumalti, pertrinti pro sietelį. Į sriubą supilti pomidorų sultis, įberti prieskonių.Virti dar 5 minutes.

  4. Jei nėra šviežių pomidorų, galima vartoti pomidorų tyrę arba konservuotus pomidorus. Sriubą užbalinti grietine (nebūtina), įberti petražolių lapelių.