Spice.lt

Virtų bulvių cepelinai su mėsa

Virtų bulvių cepelinai su mėsa

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 8
Ingredientai:
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirtas bulves sumalti, įmušti kiaušinius, suberti druską, krakmolą ir gerai išminkyti tešlą.

  2. Įdarui pakepinti pjaustytą svogūną ir sumaišyti su malta virtą mėsa. Paskaninti druska ir pipirais.

  3. Iš bulvių tešlos darytis paplotėlius, įdėti šaukštą mėsos įdaro, suformuoti pailgus cepelinus ir apvolioti juos bulvių krakmole. Virti apie 5 min.

  4. Padažui pakaitinti grietinę ir sviestą, paskaninti druska bei pipirais.