Ingredientai: Burokai - 1 kilogramas, Pomidorai - 1 kilogramas, Kopūstai - 1 kilogramas, Svogūnai - 500 gramų, Paprika - 500 gramų, Morkos - 3 vienetai, Aliejus - 200 mililitrų, Cukrus - 3 valgomieji šaukštai

Ingredientai: Pienas, riebus - 1 litras, Kefyras - 1 litras, Burokėliai, marinuoti, saldžiai rūgštūs - 0.5 litro, Kiaušiniai, kietai virti - 3 vienetai, Svogūnų laiškai - 1 pundelis, Druska - 0 žiupsnelių, Grietinė - 3 valgomieji šaukštai, Juodieji malti