Ingredientai: Kiaulienos faršas - 500 gramų, Balta duona - 100 gramų, Pienas - 200 mililitrų, Svogūnai - 150 gramų, Morkos - 150 gramų, Kiaušinai - 5 vienetai, Druska - 1 žiupsnelis, Juodieji pipirai - 1 žiupsnelis, Aliejus - 5 valgomieji šaukštai

Ingredientai: Veršiena - 1 kilogramas, Sviestas - 80 gramų, Druska - 1 žiupsnelis, Pipirai - 1 žiupsnelis, Svogūnai - 40 gramų, Kvietiniai miltai - 80 gramų, Konjakas - 50 mililitrų, Baltas vynas, sausas - 100 mililitrų, Veršienos sultinys - 400 mililitrų