Ingredientai: Menkės filė - 600 gramų, Citrinos sultys - 2 valgomieji šaukštai, Fermentinissūris - 50 gramų, Svogūnai - 150 gramų, Aliejus - 40 gramų, Vištienos sultinys - 0.5 stiklinės, Paprika, raudona - 1 vienetas, Paprika, žalia - 1 vienetas

Ingredientai: Menkė - 500 gramų, Grietinėlė - 300 gramų, Svogūnas - 1 vienetas, Vynuogės - 200 gramų, Aliejus - 100 mililitrų, karis - 1 žiupsnelis, Druska - 1 žiupsnelis, Pipirai - 1 žiupsnelis