Greita paieška
Receptai
Draugai

Paruošimo tipas - Rauginimas

Rauginti kopūstai

Ingredientai: Kopūstai - 1 galva, Morkos - 1 kilogramas, Spanguolės - 100 gramų, Druska - 80 gramų, Cukrus - 80 gramų, Kmynai - 1 sauja

Užraugta sula

Ingredientai: Beržų sula - 3 litrai, Juoda duona - 2 riekės, Apelsinai - 1 vienetas, Džiovinti obuoliai arba kriaušės - 1 sauja, Juodujų serbentų šakelės - 1 saujelė

Duonos gira

Ingredientai: Juoda džiovinta duona - 500 gramų, Cukrus - 1 valgomasis šaukštas, Mielės - 1 arbatinis šaukštelis

Kmynų gira

Ingredientai: Vanduo - 5 litrai, Kmynai - 120 gramų, Cukrus - 1 kilogramas, Mielės - 30 gramų, Citrinos suyltys - 0.5 vieneto

Itališka duonelė

Ingredientai: Miltai - 200 gramų, Vanduo - 200 mililitrų, Mielės - 0.5 arbatinio šaukštelio, Miltai - 200 gramų, Vanduo - 100 mililitrų, Mielės - 1 arbatinis šaukštelis, Druska - 1 arbatinis šaukštelis, Cukrus - 0.5 arbatinio šaukštelio

Naminė gira

Ingredientai: Duona - 1 kilogramas, Cukrus - 3 stiklinės, Mielės - 30 gramų, Razinos - 20 vienetų, Vanduo - 8 litrai

Raugintos citrinos

Ingredientai: Citrinos - 3 vienetai, Cukrus - 0.5 stiklinės, Druska - 0.5 stiklinės

Greitai paraugti agurkai

Ingredientai: Agurkai - 5 vienetai, Druska - 1 valgomasis šaukštas, Cukrus - 0.5 valgomojo šaukšto, Petražolės - 1 pundelis, Krapai - 1 pundelis, Česnakai - 1 skiltelė, Lauro lapai - 1 vienetas

Ar žinote, kad...

Žiediniai kopūstai bus skanesni, jei juos virsite arba troškinsite piene.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Tiršta vištienos ir pievagrybių sriuba Kepta žuvis marinate Kugelis su cukinija Troškintos kiaulienos kepenėlės Vengrijos agurkai Trešnių trauktinė
Reklama
Prisijunk prie mūsų!