Greita paieška
Receptai
Draugai

Paruošimo tipas - Sūdymas

Lašišos sūdymas

Ingredientai: Lašišos filė - 400 gramų, Krapai - 1 pundelis, Druska - 1 arbatinis šaukštelis, Juodieji pipirai - 1 žiupsnelis

Sūdyti lašinukai cepelinų spirgučiams ar kiaušinienei

Ingredientai: Lašiniai, švieži - 5 kilogramai, Druska - 500 gramų, Lauro lapai - 2 stiklinės, Česnakai - 1 galva, Juodieji pipirai - 1 valgomasis šaukštas, Cukrus - 5 žiupsneliai

Vytintas kumpis

Ingredientai: Kiaulienos kumpis - 2 kilogramai, Druska - 100 gramų, Česnakai - 10 skiltelių, Pipirai - 2 arbatiniai šaukšteliai, Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis, Malta kalendra - 1 arbatinis šaukštelis

Vytintas, džiovintas naminis skilandukas

Ingredientai: Kiaulės pūslė - 1 vienetas, Kiauienos kumpis - 2.5 kilogramo, Druska - 65 gramai, Brendis - 1 valgomasis šaukštas, Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis, Juodieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis, Kvapieji pipirai - 1 žiupsnelis, Muskatas - 1 žiup

Dzūkiška ,,Palendrica''

Ingredientai: Kiaulienos nugarinė - 5 kilogramai, Druska - 250 gramų, Česnakai - 1 galva, Juodieji pipirai - 1 valgomasis šaukštas, Lauro lapai - 1 valgomasis šaukštas, Cukrus - 1 valgomasis šaukštas

Silkės užkandėlė

Ingredientai: Silkės filė - 300 gramų, Svogūnas - 1 vienetas, Kiaušinis, virtas - 1 vienetas, Majonezas - 200 gramų, Miltų - 1 stiklinė, Vandens - 1 stiklinė, Kiaušinis - 1 vienetas

Ar žinote, kad...

Bulvės su lupenomis tolygiau išvirs, jei jas virsite ant silpnos ugnies, nes verdant ant stiprios ugnies viršus greičiau išverda ir sutrūkinėja, o vidus lieka žalias.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Zrazai su trimis įdarais Žemaičių blynai su faršu Skaniausias šokoladinis pyragas Strimelių salotos Krevetės su padažu Orkaitėje keptas ešerys
Reklama
Prisijunk prie mūsų!