Greita paieška
Receptai
Draugai

Adžika

Adžika
Rekomenduojame:
Įvertino 5 lankytojai

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Reikės:
  • Baklažanai , 1 kilogramas
  • Pomidorai , 1,5 kilogramo
  • Paprika, saldžioji , 1 kilogramas
  • Česnakai , 300 gramų
  • Paprika, aštrioji , 4 vienetai
  • Aliejus , 250 mililitrų
  • Actas , 100 gramų
  • Cukrus , 3 valgomieji šaukštai
  • Petražolės , 1 pundelis
  • Druska , 4 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Visas daržoves (išskyrus baklažanus) sumalame mėsmale. Baklažanus supjaustome kubeliais.

  2. Gautą masę pilame į puodą, supilame aliejų, suberiame druską ir cukrų. Išmaišome ir paragaujame, galbūt norėsite įberti daugiau druskos ar cukraus.

  3. Puodą statome ant nedidelės ugnies ir troškiname apie 1 valandą, kartais pamaišome.

  4. Supilame actą, išmaišome ir verdame 1-2 minutes. Po to sudedame smulkintas petražoles ir kaitiname dar 10 min.

  5. Po to masę samčiu pilame į švarius stiklainius, užsukame dangtelius ir apverčiame.

  6. Konservuotas daržoves laikykite šaldytuve arba vėsioje patalpoje.

  7. Skanaus! ;)

Receptą atsiuntė Gitana
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Daržovės bus skanesnės ir praras mažiau vitaminų bei mineralinių medžiagų, jei jas dėsite virti į verdantį vandenį.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Pievagrybių padažas Virtos “gėlytės” Miltiniai blynai Virtų bulvių cepelinai su mėsa Kepta žuvis marinate Naminė pica
Reklama
Prisijunk prie mūsų!