Išmaišykite cukrų ir aguonas, citrinos žievelę ir vanilinį cukrų. Supilkite pieną, įmuškite kiaušinį, pridėkite miltų (išsijotus su kepimo milteliais) ir išminkykite tešlą.

Kepimo skardą ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Sudėkite į skardą tešlą ir kepkite 180 - 200 °C temperatūros orkaitėje. Po 20 - 30 minučių sumažinkite temperatūrą iki 160 - 170°C ir kepkite dar 40 - 50 minučių.

Kol kepa pyragas pagaminkite glajų. Glajui skirtus produktus išplakite ir juo užpilkite jau iškeptą pyragą. Viršų pabarstykite mgidolais ar kokosų drožlėmis.

Skanaus.