Greita paieška
Receptai
Draugai

Astros kepsnys

Astros kepsnys
Rekomenduojame:
Įvertino 6 lankytojai 4

Paruošimo laikas:
Ingredientai:
  • Vištienos filė , 4 gabalai
  • Kiaušiniai, virti, smulkinti , 3 vienetai
  • Razinos , 1 stiklinė
  • Pipirai
  • Muskato riešutai
  • Kiaušinai, žalias , 1 vienetas
  • Džiūvėsėliai, smulkūs ir stambūs
  • Grietinėlė , 100 mililitrų
Gaminimo instrukcija:
  1. Ant medinės lentelės peiliu smulkiai sukapoti vištienos krūtinėlę ir nuolatos šlakstyti mėsą grietinėle (vištiena sugers visą grietinėlę). Baigiant kapoti, sudėti kiaušinius, razinas ir prieskonius. Kai viskas bus susmulkinta, iš skystokos masės, ant tos pačios medinės lentelės reikia formuoti netaisyklingo trikampio formos (1-1.5 cm) storio kepsnius, pridengti maistine plėvele ir padėt į šaldytuvą valandai, kad sustingtų.

    Nebijokit jei atrodys, kad masė skystoka - vištiena tikrai sugers visą grietinėlę į save.

  2. Kai kepsniai jau bus sustingę, juos reikia apvolioti kiaušinio plakinyje. Tada pavolioti džiūvėsiuose: 1 sluoksnis - smulkių džiūvėsių, 2 sluoksnis- stambių džiūvėsių (drožlės arba šiaudeliai). Jeigu neturite stambių džiūvėsėlių tiks pavolioti ir dvigubame sluoksnyje smulkių džiūvėsėlių.

  3. Kepti įkaitintam aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Komentarai4
EL

Darysiu sita. Jauciu bus skanu:DDIr dar kas darete ar kiausini reikia i kepsnio vidu ar ant isores

Brigita

skamba patraukliai, pameginsime :)

ieva

labai skanu

Irena

l.l.skanu:)))))))))))))

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Jei norite ilgiau išlaikyti salotų lapus, nuplaukite juos ir suvynioję į servetėlę, sudėkite į celofaninį maišelį.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Troškintos kiaulienos kepenėlės Kepenėlių blyneliai Zrazai su trimis įdarais Želė tortas „Vasarėlė“ Česnakinis padažas kebabams Naminė pica
Reklama
Prisijunk prie mūsų!