Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti miltus, sudėti sodą (nugesintą trupučiu acto), berti žiupsnį druskos, dėti cukraus ir išmaišyti tešlą. Tešla turi būti labai minkšta. Šaukštu formuoti blynus ir kepti karštame aliejuje ir abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Skanaus.