Bolivinės balandos kepsneliai
- Bolivinės balandos kruopos , 350 gramų
- Kvietiniai miltai , 100 gramų
- Džiovinti pomidorai , 4 vienetai
- Svogūnas , 1 vienetas
- Druska , 3 arbatiniai šaukšteliai
- Ciberžolė , 3 žiupsneliai
- Pipirai , 1 žiupsnelis
Išverdame bolivinės balandos kruopas pasūdytame vandenyje.
Supjaustome svogūnus mažais gabalėliais ir kepame, kol dailiai apskrus. Supjaustome džiovintus pomidorus, kiek įmanoma smulkiau.
Miltus sumaišome su žiupsneliu druskos, o į išvirusią košę įdedame supjaustytus džiovintus pomidorus, keptus svogūnus, pipirus, ciberžolės prieskonius ir gerai išmaišome. Į košę beriame miltus, išmaišome, kad masė taptų vientisa, formuojame nedidelius, maždaug 5 cm dydžio kepsnelius.
Kepsnelius kepame keptuvėje, aliejuje, kol šie gražiai apskrus iš abiejų pusių.
Iškeptus bolivinės balandos kepsnelius apibarstome ciberžolės prieskoniais ir tiekiame ant stalo.
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptų
Jei pyragą, keksą ar kitą kepinį sunku išimti iš formos, tai apverskite jį ant servetėlės ir ant formos viršaus uždėkite sudrėkintą rankšluostį. Po 10 min. Kepinys vienodai atšoks nuo formos sienelių.
Rodyti kitą patarimą
