Nuluptas, nuplautas bulves išvirkite, ataušinkite ir sumalkite mėsmale.

Tuomet į bulves įmuškite kiaušinį (jei maži du), įdėkite sviesto, suberkite miltus ir pasūdykite.

Tešlą gerai išmaišykite. Tešlą šaukštu dėkite į keptuvę su įkaitintais riebalais.

Kepkite, kol blynai gražiai apskrus. :)