Bulvių apkepas su mėsa ir grybais
- Bulvės , 600 gramų
- Kiaulienos faršas , 400 gramų
- Pievagrybiai , 300 gramų
- Svogūnai , 100 gramų
- Fermentinis sūris , 150 gramų
- Majonezas , 2 valgomieji šaukštai
- Druska
- Juodieji pipirai
- Aliejus
Susmulkiname svogūnus.
Pievagrybius ar kitus grybus susmulkiname kubeliais.
Įkaitiname aliejų ir pakepiname svogūnus apie 1 minutę. Po to sudedame faršą ir kepiname apie 15-20 minučių.
Suberiame grybus ir kepiname dar 5 minutes.
Bulves supjaustome griežinėliais ir pakepiname kitoje keptuvėje (įkaitinę aliejų), kol suminkštėja (apie 10 min.).
Į molinius indelius ar vieną kepimo indą sudedame pusę kepintos mėsos su grybais.
Ant viršaus sudedame bulves ir likusią mėsą.
Aptepame majonezu ir apibarstome sutarkuotu sūriu.
Kepame 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptų
Pirkdami joduotą druską, turėtumėte žinoti, jog tokia druska savo naudingąsias savybes išlaiko 3 - 4 mėnesius. Jodas išgaruoja, jei druska buvo sudrėkusi ar kurį laiką buvo laikoma atvirame inde. Į patiekalus berkite druską prieš pat tiekiant į stalą, o ne gaminimo metu.
Rodyti kitą patarimą
