Dubenėlyje suplakite grietinę, kiaušinius, krienus ir krapus.

Pusę porcijos supjaustytų bulvių sudėkite į skardą. Pasūdykite, pabarstykite maltais pipiras ir 1/3 sūriu. Ant viršaus sudėkite burokėlius ir vėl užbarstykite sūriu. Po to sudėkite likusias bulves, prieskonius, viską užpilkite grietine ir likusiu sūriu.

Apkepą uždenkite folija ir 30 min. kepkite 180 laipsnių orkaitėje. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar 15 min. Baigus kepti, palikite 15 min. formoje, vėliau apverskite ant lėkštės.