1 kg bulvių, 2 šaukštai aliejaus, prieskonių. padažui: 100g fermentinio sūrio, 3-4 skiltelės česnako, 1 šaukštas majonezo.

Bulves nuskutame perpjauname išilgai pusiau. Dedame į politileninį maišelį įpilame aliejaus, prieskonių, užrišame ir purtome kol bulvės pasidengs aliejumi ir prieskoniais.Bulves suberiame į skardą ir kepame 20 min. Tada ant kiekvienos puselės dedame po šaukštą padažo ir kepame dar 5 min, kol padažas išsilydys.
Padažiui sūrį sutarkuojame, česnaką išspaudžiame, sumaišome su majonezu.
Skanaus