Greita paieška
Receptai
Draugai

Citrininis pyragas

Citrininis pyragas
Citrininis pyragas
Rekomenduojame:
Įvertino 12 lankytojų 2

Kategorijos: Pyragai, Kepiniai
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Sviestas, 82 proc. riebumo , 100 gramų
  • Grietinė (riebi) , 200 mililitrų
  • Kiaušiniai , 3 vienetai
  • Cukrus , 350 mililitrų
  • Citrina , 1 vienetas
  • Miltai , 300 mililitrų
  • Kepimo milteliai , 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Bruknės , 1 saujelė
  • Vanilinis cukrus , 1 arbatinis šaukštelis
  • Cukraus pudra , 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Orkaitę įkaitinti iki 180 °C temp. . Ištirpinkite sviestą. Išplakite kiaušinius su 200 ml cukraus iki purumo. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir tarkuotą citrinos žievelę. Suberkite juos į kiaušinių mišinį. Įmaišykite grietinę ir lydytą sviestą. Išmaišykite, kad tešla būtų vientisa. Supilkite tešlą į sviestu išteptą ir pabarstytą miltais kepimo skardelę. Kepkite orkaitės centre apie 40 minučių.

  2. Išvirkite sirupą. Virkite citrinos sultis su 150 g cukraus ir dviem šaukštais vandens ant mažos ugnies iki sirupo konsistencijos. Iškeptame pyrage mediniu pagaliuku padarykite daug skylučių ir po truputį užpilkite karštu sirupu. Atvėsusį pyragą puoškite bruknėmis, bruknių sirupu ir apibarstykite cukraus pudra. Pyragą supjaustykite riekelėmis arba trikampėliais.

Receptą atsiuntė Alma K.
Komentarai2
Jokūbas

Mano žmonos pyragai visada skaniausi :)))

Zita

Visoms draugėms jau rekomendavau šį receptą, mano nuomonė apie jį puiki.

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Prieskonius – apelsino ar citrinos žieveles, vanilę, romą ar kitas esencijas – į tešlą dėkite tik po to, kai į ją sudėti visi kiti produktai.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Pievagrybių padažas Sūrio padažas makaronams Čenakai Pikantiški vištienos kepsneliai Kepti kaštonai Zrazai su trimis įdarais
Reklama
Prisijunk prie mūsų!