Greita paieška
Receptai
Draugai
Creme brulee
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
Perskaičiuoti
Ingredientai:
- Miltai , 100 gramų
- Cukrus , 200 gramų
- Kiaušiniai, tryniai , 4 vienetai
- Vanilė, ankštis , 1 vienetas
- Romas , 80 mililitrų
- Grietinėlė , 400 mililitrų
- Pienas, riebus , 400 mililitrų
Gaminimo instrukcija:
Įkaitinkite orkaitę iki 100°C temperatūros. Pupeles sutarkuokite.
Ant nedidelės ugnies pakaitinkite pieną su grietinėle ir tarkuotomis pupelėmis.
Trynius suplakite su cukrumi, o tada plakinį, po truputį, supilkite į verdantį pieną. Pieną išpilstykite į kepimo formeles ir pašaukite į orkaitę 30 - 40 minučių (patikrinkite ar desertas yra iškepęs jį lengvai pakratydami. Jeigu kremas nedreba, reiškiasi - iškepęs).
Gatavą desertą atvėsinkite ir padėkite kelioms valandoms į šaldytuvą.
Deserto viršų karamelizuokite ruduoju cukrumi (naudokite specialų degiklį).
Skanaus!
Komentarai0
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptųAr žinote, kad...
Nemalonaus česnakų kvapo beveik neliks, jei išgersite kavos, suvalgysite petražolių, krapų, gvazdikėlių arba salierų.
Rodyti kitą patarimąReklama
Dienos populiariausi
Reklama
Prisijunk prie mūsų!