1kg.bulviu,3 morkos.3 cesnakai,0,5 kg.farso,vistos kiausinio,svogunas,aliejus,3 grudu 4 riekes duonos,prieskoniu.

I farša dedame supjaustytą svoguną,vištos kiaušini,piene išmirkitos duonos,prieskonių.Formuojame kotletus ir sudedame į skardą.Nuskustas bulves ir morka supjaustome.Ipilame aliejaus ir bulviu prieskoniu.Išmaisome,dedame į skarda.Kad patiekalas igautu skonio dedame supjaustyto česnako.