Greita paieška
Receptai
Draugai

Įdaryta cukinija su sūrinėmis bulvių lazdelėmis

Įdaryta cukinija su sūrinėmis bulvių lazdelėmis
Rekomenduojame:
Įvertino 3 lankytojai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Įdarui:
  • Morka , 1 vienetas
  • Kiaulienos faršas , 200 gramų
  • Svogūnas , 1 vienetas
  • Svogūnų laiškai, smulkinti , 1 sauja
  • Krapai, smulkinti , 1 saujelė
  • Padažas su baziliku , 100 gramų
  • Pomidorų pasta , 2 valgomieji šaukštai
  • Česnakas , 2 skiltelės
Reikės:
  • Cukinija , 1 vienetas
  • Bulvės , 4 vienetai
  • Fermentinis sūris , 100 gramų
  • Miltai , 200 gramų
  • Bulvių krakmolas , 0,5 valgomojo šaukšto
  • Margarinas , 50 gramų
  • Kiaušinis , 2 vienetai
Gaminimo instrukcija:
  1. Bulves švariai nuplauti ir išvirti neluptas, tuomet nulupti ir sugrūsti.
    Iš košės gaminama tešla, dedamas bulvių krakmolas, įtarkuojamas margarinas, tuomet įmušamas kiaušinis ir po truputį dedami miltai, kol tešla tampa lengvai formuojama. Iš tešlos iškočiojamas lakštas ir supjaustomas juostelėmis (nėra skirtumo kokio storio ir kokio pločio). Tada lazdeles reikia aptepti kiaušiniu ir gausiai apibarstyti tarkuotu sūriu. Lazdelės kepamos orkaitėje 200 C apie 10-15 minučių.

  2. Įdaryta cukinija:

    Pusę cukinijos reikia supjaustyti į keturis didelius tuščiavidurius žiedus, tuomet dėti cukiniją į orkaitę ant grotelių ir kepti 200 C temperatūroje apie 20 minučių.

  3. Įdaras troškinamas keptuvėje:

    Į keptuvę dedamas kiaulienos faršas ir kepamas apie 2-3 minutes, tada pilamas padažas, pomidorų pasta, smulkiai pjaustyta morka ir šlakelis vandens. Dedama smulkinta svogūno galva bei česnakas. Viskas gerai ištroškinama apie 15 minučių (jei morkytės nebus suminkštėjusios troškiname ilgiau), tada sudedami krapai bei svogūnų laiškai ir dar truputėlį palaikoma ant išjungtos įkaitusios viryklės su uždengtu dangčiu.

  4. Paskutinis žingsnis, lėkštėje dedamos bulvių lazdelės, šalia kepta cukinija ir į ją sudedamas troškintas įdaras.

    Skanaus!

Receptą atsiuntė MONIKA
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Verdant bulves su lupena jos nesusproginėtų, į vandenį reikia įlašinti acto.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Silkė su cinamonu Čenakai Sūrio padažas makaronams Dešrelės su bulvėmis Naminė pica Šaltiena greitpuodyje
Reklama
Prisijunk prie mūsų!