Greita paieška
Receptai
Draugai

Jautienos troškinys moliniame inde

Jautienos troškinys moliniame inde
Rekomenduojame:
Įvertino 14 lankytojų

Paruošimo laikas:
Ingredientai:
  • Jautienos kumpis , 800 gramų
  • Bulvės , 1 kilogramas
  • Svogūnai , 3 vienetai
  • Pomidorai , 3 vienetai
  • Aliejus, kepimui
  • Juodieji pipirai
  • Druska
  • Žalumynai, smulkinti , 2 valgomieji šaukštai
Padažui:
  • Grybai, džiovinti , 1 stiklinė
  • Svogūnas , 1 vienetas
  • Miltai , 3 valgomieji šaukštai
  • Grietinė , 300 mililitrų
  • Juodieji malti pipirai
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Jautieną ir bulves pjaustykite kubeliais, svogūnus - žiedeliais, pomidorus - griežinėliais. Jautienos kubelius pasūdykite, pagardinkite juodaisiais pipirais. Berkite į karštą aliejų ir paskrudinkite. Paskui padalykite į molinius troškinimo indelius. Ant jautienos kraukite pomidorų griežinėlius. Vėl įkaitinkite aliejų, į jį suberkite bulvių kubelius ir svogūnų žiedelius, pasūdykite ir apkepkite. Bulves su svogūnais taip pat išdėliokite ant jautienos.

  2. Gaminkite padažą. Grybus išmirkykite, paskui išvirkite mažame kiekyje vandens, išgriebkite ir atvėsinkite. Nuoviro neišpilkite. Svogūną sukapokite, o grybus supjaustykite rėžiukais. Svogūną ir grybus paskrudinkite karštame aliejuje

  3. Atskirai apkepkite miltus ir į juos supilkite grybų nuovirą, maišydamos pavirkite. Įmaišykite grietinę, keptą svogūną ir grybus, pagardinkite juodaisiais pipirais ir druska

  4. Į kiekvieną puodelį įpilkite padažo. Molinukus sustatykite į karštą orkaitę ir troškinkite 30 - 40 minučių.
    Paruoštą patiekalą barstykite žalumynais.

Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Jei uogienė pyragėliams per skysta, tai į ją įdėkite 2-3 šaukštus džiūvėsėlių arba kukurūzų dribsnių. Įdaras bus labai skanus.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Virtų bulvių cepelinai su mėsa Želė tortas „Vasarėlė“ Vištienos širdelių guliašas Krevetės grietinėlės padaže Virti briuselio kopūstai su sviestu Raugintų kopūstų sriuba
Reklama
Prisijunk prie mūsų!