Želatiną užpilti kambario temp. grietinėle ir palikti 10 - 15 min. išbrinkti. Tada kaitinti, neužvirus, ir maišyti, kol želatina ištirps. Tada atvėsusią grietinėlę gerai išplakti su jogurtu bei cukrumi.
Į paruoštą masę įmaišyti konservuotų persikų (ar kitų vaisių) gabaliukų ir supilti į tortinės formą. Padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
Sustingus tortukui, supilti atvėsintos braškių želės sluoksnį. O kai viršus kiek pastingsta, gražiai sudėti braškes (galite ir nepjaustyti). Palaukite, kol viskas sustings.

Skanaus.