Želatiną užpilti grietinėle ir leisti išbrinkti želatinai. Tada kaitinti grietinėlę (neužvirus), kol granulės ištirps bei mišinyje ištirpinti cukrų. Atvėsusią grietinėlę išplakti su jogurtu, citrinos žieve ir trintomis braškėmis. Desertą išpilstyti į stiklines ir padėti į šaldytuvą sustingti.