Greita paieška
Receptai
Draugai

Kalakutienos krūtinėlė šokolado padaže "Mole Poblano"

Kalakutienos krūtinėlė šokolado padaže "Mole Poblano"
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Pasilijos pipirai
  • Kalakuto krūtinėlė (be kaulo) , 2 kilogramai
  • Mutalos pipirai
  • Čiliančios pipirai
  • Pomidorai , 1 kilogramas
  • Svogūnai , 40 gramų
  • Alyvuogių aliejus , 500 mililitrų
  • Česnakai , 4 skiltelės
  • Raudonėliai (Oreganas) , 5 gramai
  • Juodieji pipirai , 5 gramai
  • Migdolai , 50 gramų
  • Žemės reišutai , 50 gramų
  • Razinos , 20 gramų
  • Cinamoas , 3 gramai
  • Sultinys , 2 litrai
  • Šokoladas, juodasis , 200 gramų
  • Cukrus , 100 gramų
  • Lauro lapai , 2 vienetai
  • Sezamas, sėklos , 30 gramų
  • Druska , 100 gramų
  • Ryžiai , 0,5 kilogramo
Gaminimo instrukcija:
  1. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi sudėti visus sausus ingredientus. Viską kepti apie 10 minučių, kol pipirai suminkštės.

  2. Elektriniu plaktuvu sumaišykite keptuvės turinį. Viską nukoškite, supilkite 1 litrą vištienos sultinio, kad gautųsi tirštas padažas. Sudėkite cukrų bei šokoladą. Užvirus, troškinkite apie 20 minučių.

  3. Paukščio krūtinėlę supjaustykite apvaliais griežinėliais, paskaninkite druska, pipirais ir kepkite keptuvėje arba grilyje (neperkepkite).

  4. Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus, susmulkintus česnakus, dėkite druskos bei pipirų ir supilkite ryžius. Kepkite apie 10 minučių, kol parus. Tada supilkite 1 litrą sultinio ir troškinkite 20 minučių.

  5. Į lėkštė sudėkite kalakutienos riekutes ir užpilkite šokoladu bei patiekite su ryžiais.

    Skanaus!

Čiop Čiop
 
 
Komentarai0
Ar žinote, kad...

Žiediniai kopūstai, porai ir ridikėliai, greitai praranda drėgmę ir ima vysti, tad šias daržoves reikėtų laikyti plastikiniuose maišeliuose, o idealiausia – uždarytuose plastikiniuose indeliuose.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Vištienos širdelių guliašas Mėsos troškinys su daržovėmis Troškintos kiaulienos kepenėlės Keksiukai su spanguolėmis Grybų padažas Koldūnai iš kukurūzų miltų
Reklama
Prisijunk prie mūsų!