Svogūnus, česnaką nulupti ir supjaustyti gabaliukais. Kepti įkaitintoje keptuvėje naudojant kokoso sviestą, įberti kardamono. Kai apkeps ir įgaus gražią, sodrią spalvą, tada sumažinti temperatūrą ir maišant į keptuvę įberti 3 valg. š. cukranendrių cukraus. Tiekti į lėkšte ir papuošiame šviežia mėtos šakele. Skanaus.