Išimame iš karkos kaulą, mėsą paploniname apipjaustydami, kad būtų maždaug tolygus storis mėsos.

Nupjautus gabalėlius dedame prie karkos šono.

Visą mėsos (blyną) pabarstome druska, pipirais, baziliku.

Dedame ant viršaus keptus kiaušinius (2 kiaušiniai išplakami ir iškepami), virtą morką pjaustytą šiaudeliais.

Viską susukame gerai spaudami. Vyniojame į celofaną ar drobę, suraišiojame visą vyniotinį išilgai pradėdami nuo vieno gali, per visą vyniotinį, užbaigdami kitame gale.

Dedame į puodą ir verdame 2-2.5 val. Į vandenį dedame druskos, lauro lapų, pipirų, morką, svogūną. Išvirusį vyniotinį paslegiame. Skanaus.