Morkas sutarkuoti stambiai, svogūną ir kepenėles supjaustyti kubeliais. Viską pakepinti svieste (pusė turimo sviesto palikti).

Atvėsinti, sumalti mėsmale su likusiu sviestu.

Ant stalo iškloti maistinę plėvelę, paštetą paskleisti 1 cm storio sluoksniu ir atsargiai prispausti.

Lydytą sūrį tolygiai paskirstyti ant viso paviršiaus 0,5 cm storio sluoksniu.

Suvynioti plėvelę ir padėti į šaldytuvą nakčiai.

Ryte išimti ir supjaustyti.