Greita paieška
Receptai
Draugai

Kiaulienos troškinys

Kiaulienos troškinys
Kiaulienos troškinys
Rekomenduojame:
Įvertino 2 lankytojai 1

Kategorijos: Troškiniai
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Marinatui:
  • Vynas, baltas , 3 valgomieji šaukštai
  • Česnakai , 2 skiltelės
  • Pipirai, juodieji , 2 žiupsneliai
  • Druska , 2 žiupsneliai
Troškiniui:
  • Kiauliena , 1 kilogramas
  • Okra , 500 gramų
  • Pupelės, raudonosios , 600 gramų
  • Svogūnai , 2 galvos
  • Pomidorai , 4 vienetai
  • Lauro lapas , 2 vienetai
  • Druska , 1 žiupsnelis
  • Juodieji pipirai , 1 žiupsnelis
  • Sviestas , 60 gramų
  • Vanduo , 400 mililitrų
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiaulienos spardinę ar nugarinę supjaustome kubeliais. Mėsą įtriname prieskoniais, česnaku ir užpilame vynu. Uždarius sandariai indelį, kuriame marinuosis mėsa, palikti kambario temperatūroje 1 valandai.

  2. Okrą supjaustyti griežinėliais.

  3. Susmulkinti svogūno galvas. Pomidorus supjaustyti kubeliais.

  4. Gilioje keptuvėje ištirpinti sviestą.

  5. Pakepinti svogūnus, tada sudėti mėsos gabaliukus. Sudėti pomidorus, lauro lapelius ir patroškinti 5 min.

  6. Įpilti vandens ir troškinti uždengus 20 min.

  7. Po to sudėti marinuotas pupeles, orką ir gerai pamaišius kaitinti dar apie 5 min.

  8. Garnyrui labiausiai tinka ryžiai. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Aurėja
Komentarai1
Aurėja

Augalas, jei neto matyti, internetas visagalis, pagooglinkite ir pamatysite. Šiaip labai maistingas augalas. http://www.gaspadine.lt/ingredientai/okra.html va čia neblogai aprašyta :)

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Sorų košė nebus karti ir pilkos spalvos, jei prieš verdant kruopas gerai nuplausite.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Troškinys su soja Makaronai su pomidorais ir sūriu Žemaičių blynai su faršu Sojos pupelių kotletai Marinuotos šparaginės pupelės Šparaginių pupelių sriuba
Reklama
Prisijunk prie mūsų!