Kiaušinius susmulkiname, svogūnų laiškus supjaustome. Keptuvėje ištirpiname sviestą, beriame truputį miltų, jog sviestas kiek sutirštėtų. Tada supilame grietinėlę, suberiame svogūnus kiaušinius ir viską troškiname pora minučių.