Greita paieška
Receptai
Draugai

"Knygutės" su grybais

"Knygutės" su grybais
Rekomenduojame:
Įvertino 2 lankytojai

Kategorijos: Bulvės, Karšti patiekalai
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Miltai , 1 stiklinė
  • Bulvės, virtos su lupena , 5 vienetai
  • Druska
  • Aliejus, kepimui , 4 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, nedidelis , 1 vienetas
  • Pipirai
Įdarui:
  • Grybai, virti , 1 stiklinė
Papuošimui:
  • Petražolės šakelės
Gaminimo instrukcija:
  1. Virtus grybus ir svogūną sumalti, įberti druskos ir pipirų, pakepinti keptuvėje su aliejumi, atvėsinti.Keletą grybų galvučių palikti papuošimui.

  2. Išvirtas su lupenomis bulves atvėsinti, nulupti, sumalti, įberti druskos, miltų ir išminkyti, kol nelips prie rankų ir galima bus kočioti. . Iš tešlos iškočioti 2-3mm storio lakštą, supjaustyti juostelėmis, iš jų - stačiamapiais gabalėliais.

  3. Tada ant pusės gabalėlio uždėti šaukštelį grybų įdaro ir užlenkti kitą dalį, gaunasi "knygutė" ir kepti keptuvėje, įkaitintame aliejuje.

  4. Sudėjus į lėkštę, papuošti grybų galvutėmis ir petražolių šakelėmis.

    Šis patiekalas mūsų šeimos kūčių stalą puošia daugiau kaip 50 metų.

    Skanaus !

Receptą atsiuntė Audronė
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Mielinių blynų raugą vertėtų pradėti ruošti prieš 5-6 valandas. Iš pradžių piene ištirpinkite mieles ir dalį miltų, o tik vėliau, kai raugas ims kilti, berkite likusius miltus, dėkite prieskonius.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Sūrio padažas makaronams Vištienos širdelių guliašas Burokėlių salotos Purūs keksiukai Kepenėlių blyneliai Orkaitėje troškinti balandėliai
Reklama
Prisijunk prie mūsų!