Apie 0,5 kg kopūsto,apie 200 g faršo(galima ir be faršo),2 morkų,2 kiaušinių,
stiklinės manų kruopų,svogūno,maltų pipirų, prieskonių,druskos

Kopūstą sutarkuoju su burokėlių tarka.Įdedu faršą, įmušu kiaušinius,suberiu manų kruopas.Morkas taip pat sutarkuoju,svogūną smulkiai supjaustau. Sudedu prieskonius ir viską gerai išmaišau. Formuoju norimus kotletukus ir kepu keptuvėje įkaitintame aliejuje,kaip paprastus kotletus.