Greita paieška
Receptai
Draugai

Kotletai "Siurprizas"

Kotletai "Siurprizas"
Rekomenduojame:
Įvertino 6 lankytojai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Įdarui:
  • Džiovintos slyvos , 50 gramų
  • Marinuoti agurkėliai , 5 vienetai
  • Vyšniniai pomidorai , 5 vienetai
Reikės:
  • Malta kiauliena , 225 gramai
  • Malta kalakutiena , 225 gramai
  • Pienas , 3 valgomieji šaukštai
  • Svogūnas , 1 vienetas
  • Citrinos žievelė , 1 vienetas
  • Obuoliai , 0,5 vieneto
  • Petražolės , 1 arbatinis šaukštelis
  • Krapai , 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Pipirai , 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Džiūvėsėliai , 2 saujos
Gaminimo instrukcija:
  1. Dideliame dubenyje sumaišykite maltas mėsas. Į kitą dubenį sudėkite pusę maltų džiūvėsėlių, užpilkite pienu ir palikite mirkti.

  2. Į maltą mėsą sudėkite sutarkuotą svogūną ir citrinos žievelę, po to įtarkuokite pusę obuolio ir viską gerai išmaišykite. Sudėkite petražoles ir krapus. Pagal skonį įdėkite druskos ir juodųjų pipirų.

  3. Į maltą mėsą sudėkite mirkytus džiūvėsėlius ir išmaišykite.

  4. Arbatiniu šaukšteliu paimkite faršo ir iš jo suformuokite rutuliuką. Į jo vidų įkiškite slyvą ir užlipinkite, gautą rutuliuką išvoliokite likusiuose džiūvėsėliuose ir padėkite į paruoštą skardą.

  5. Tą patį darykite su likusia malta mėsa, į vidų dėdami pomidoriukus, agurkėlius (jei per dideli, agurkėlius galima perpjauti per pusę) ir jei norite, džiovintas figas, o kai kuriuos rutuliukus palikite be įdaro.

  6. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Paruoštus rutuliukus kepkite orkaitėje 30 minučių.

  7. Po to sumažinkite temperatūrą iki 190 laipsnių ir dar pakepkite apie 10 minučių.

Receptą atsiuntė Ala
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Morkose yra daug karotino. Kad organizmas jo pasisavintų daugiau – sumaišykite morkas su grietine ar trupučiu riebalų.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Sluoksniuotos tuno salotos Ravioli su vištiena Mielinė plonapadės picos tešla Įdaryti makaronų vamzdeliai Virtos “gėlytės” Folijoje kepta vištiena
Reklama
Prisijunk prie mūsų!