Greita paieška
Receptai
Draugai
Kotletai su pikantišku įdaru
Kategorijos:
Raudona mėsa, Karšti patiekalai
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
Perskaičiuoti
Ingredientai:
- Vištienos faršas , 300 gramų
- Kiaušinio trynys , 1 vienetas
- Džiūvėsėliai , 4 valgomieji šaukštai
- Krakmolas , 1 valgomasis šaukštas
- Džiovinti abrikosai , 5 vienetai
- Džiovintos slyvos , 8 vienetai
- Fermentinis sūris , 50 gramų
- Pomidorų padažas , 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Į faršą įmaišyti kiaušinio trynį, krakmolą, prieskonius ir džiūvėsėlius. Pastarųjų gali prireikti ir daugiau. Tai priklauso nuo mėsos šlapumo laipsnio.
Tuomet pasidarome įdarą: vaisius susmulkinti su peiliu, sūrį galima taip pat supjaustyti arba tarkuoti.
Viską sumaišyti su pomidorų padažu.
Iš vištienos masės daryti kotletukus ir į vidų dėti po šaukštelį (galima ir daugiau) įdaro, gražiai užapvalinti ir apvolioti džiūvėsėliuose. Kepti ant žemos temperatūros įkaitintame aliejuje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Galima patiekti su bruknių uogienės ir vyno padažu. Skanaus :)
Receptą atsiuntė Raminta
Komentarai0
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptųAr žinote, kad...
Jei nenorite verkti, pjaustydami svogūną ant peilio galo užmaukite duonos kubelį.
Rodyti kitą patarimąReklama
Dienos populiariausi
Reklama
Prisijunk prie mūsų!