Greita paieška
Receptai
Draugai

Kotletai su pikantišku įdaru

Kotletai su pikantišku įdaru
Kotletai su pikantišku įdaru
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Vištienos faršas , 300 gramų
  • Kiaušinio trynys , 1 vienetas
  • Džiūvėsėliai , 4 valgomieji šaukštai
  • Krakmolas , 1 valgomasis šaukštas
  • Džiovinti abrikosai , 5 vienetai
  • Džiovintos slyvos , 8 vienetai
  • Fermentinis sūris , 50 gramų
  • Pomidorų padažas , 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
  1. Į faršą įmaišyti kiaušinio trynį, krakmolą, prieskonius ir džiūvėsėlius. Pastarųjų gali prireikti ir daugiau. Tai priklauso nuo mėsos šlapumo laipsnio.

  2. Tuomet pasidarome įdarą: vaisius susmulkinti su peiliu, sūrį galima taip pat supjaustyti arba tarkuoti.

  3. Viską sumaišyti su pomidorų padažu.

  4. Iš vištienos masės daryti kotletukus ir į vidų dėti po šaukštelį (galima ir daugiau) įdaro, gražiai užapvalinti ir apvolioti džiūvėsėliuose. Kepti ant žemos temperatūros įkaitintame aliejuje keptuvėje, kol gražiai apskrus.

  5. Galima patiekti su bruknių uogienės ir vyno padažu. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Raminta
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Blynai bus ploni ir traškūs, į tešlą dėkite kietai išplaktų kiaušinių baltymų. Tik maišyti reikia labai atsargiai (iš viršaus į apačią) ir greitai, kad tešla nešiltų ir pasidarytų korėta.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Čenakai Virtų bulvių cepelinai su mėsa Bulvių plokštainis su pievagrybių padažu Marinuota strimele Šventiška žąsies krūtinelė Kiaulienos nugarinė su sūriu
Reklama
Prisijunk prie mūsų!