Svogūnus ir česnakus supjaustome, bei apkepiname puode su sviestu ir aliejumi, kol lengvai apskrus.

Supilame vandenį ir verdame, kol nugaruos apie 20 – 30 proc. skysčio.

Tuomet susmulkiname elektriniu smulkintuvu, kad neliktų česnakų ir svogūnų gabaliukų. Įdedame grietinės ir vėl užviriname.

Pagaminame karštus sumuštinius. Tarkuotą sūrį sumaišome su smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis ir grietine. Paskaniname druska ir pipirais.

Pagamintą masę užtepame ant duonos riekelių ir kepame 180 laipsnių temperatūroje, 10-15 minučių.

Kreminę svogūnų sriubą patiekiame su sumuštiniais. Skanaus.