Išplakite kiaušinius, įmaišykite miltus, pieną, aliejų ir druską.

Viską išmaišykite iki vientisos tolygios masės.

Tešlą palikite šaldytuve vienai valandai.

Jei po valandos ji atrodys šiek tiek per tiršta, tuomet įpilkite dar šiek tiek pieno. Tešla turi būti grietinėlės tirštumo.

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, patepę ją riebalais. Jei neturite lašinių, puikiai tiks popierinis rankšluostėlis, suvilgytas kepimo aliejumi.

Pilkite tešlos į keptuvę ir ją tolygiai išskirstykite. Tešlai išdžiuvus, apverskite blyną ir pakepkite dar 10-15 sekundžių.

Gausite apie 10 blynų. Skanaus!