Greita paieška
Receptai
Draugai

Lietiniai su vaniliniu kremu

Lietiniai su vaniliniu kremu
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Cukraus pudra (lietiniams pabarstyti)
Tešlai:
  • Miltai , 500 gramų
  • Pienas , 1 litras
  • Cukrus , 100 gramų
  • Kiaušiniai , 8
  • Sviestas , 100
  • Romas , 5 mililitrai
  • Druska , 2 žiupsneliai
Kremui:
  • Pienas , 1 litras
  • Kiaušiniai (tryniai) , 6 vienetai
  • Vanilė (ankštys) , 2 vienetai
  • Cukrus , 200 gramų
  • Miltai , 100 gramų
  • Likeris, apelsinų (Cointreau) , 200 mililitrų
  • Apelsinas, žievė, smulkiai pjaustyta , 2 vienetai
Gaminimo instrukcija:
  1. Sviestą ištirpinkite ir supilkite į dubenį, sudėkite likusius tešlai skirtus produktus ir išmaišykite tešlą. Tešlą valandai padėkite į šaldytuvą. Į keptuvę įtieskite kepimo popierių ir ją įkaitinkite (taip blynai neprisvils ). Išliekite labai plonus lietinius.

  2. Išlukštentas vanilės ankštis sudėkite į prikaistuvį ir supilkite pieną bei jį užvirinkite. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi. Užvirusį pieną supilkite ant kiaušinių ir cukraus masės ir maišykite. Tada, maišant, suberkite miltus ir viską vėl supilkite atgal į prikaistuvį. Kaitinkite (ant lėtos ugnies) 10 minučių ir maišykite, jog kremas neprisviltų prie puodo. Kremas turi būti vientisos konsistencijos ir ne per skystas. Tada supilkite apelsinų likerį, sudėkite apelsinų žieveles ir išmaišykite. Nukaiskite nuo ugnies ir atšaldykite.

  3. Išplakite kiaušinių baltymus šluotele,berdami, šiek tiek druskos. Baigiant plakti, suberkite cukrų. Plakinį , atsargiai maišant, supilkite į atvėsusį kremą. Dėkite po šaukštą šio kremo ant lietinių, perlenkite pusiau ir kepkite 200 ° C temperatūros orkaitėje 7- 8 min.
    Blynelius pabarstykite cukraus pudra.

Čiop Čiop
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Apdžiūvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Silkė su cinamonu Grybų padažas Keptas kiaušinis duonoje "jaučio akis" Čenakai Zrazai su trimis įdarais Naminė pica
Reklama
Prisijunk prie mūsų!