Kiaulieną supjaustyti kubeliais (4x4 cm). Tinka ir vištienos filė.

Į aliejų įmaišyti čiobrelius, paprikos miltelius, kmynus, pipirus, druską ir petražoles.

Mėsos kubelius užpilti marinatu.

Palaikyti bent 2 valandas, geriausia palikti šaltai bent 1 parai.

Mėsą suverti ant medinių pagaliukų ir kepti grilyje, kol abi pusės gražiai apskrunda.

Skanaus!