Greita paieška
Receptai
Draugai

Naminė šaltiena

Naminė šaltiena
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Kiaulės kojos , 2 vienetai
  • Kiaulės ausys , 2 vienetai
  • Karka , 1 vienetas
  • Morkos , 2 vienetai
  • Petražolės , 1 saujelė
  • Juodieji pipirai , 1 žiupsnelis
  • Kalendra , 1 žiupsnelis
  • Lauro lapai , 1 žiupsnelis
  • Druska , 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Mėsą, švariai nuskustą, aptrinti druska, pipirais, lapeliais ir šaltai palaikyti parą.

  2. Tuomet nuplauti, įdėti į šaltą vandenį ir virti 3 valandas su druska, pipirais, lauro lapeliais bei žiupsneliu kalendros grūdelių. Likus virti apie 1 val. į tą patį puodą įmesti 2 nepjaustytas morkas. Verdant paragauti, ar geras skonis.

  3. Kai išverda, išgriebtą mėsą susmulkinti peiliu, vėl sumaišyti su sultiniu.

  4. Į lėkštes įdėti po keletą gabaliukų morkos, šaldytų petražolių ir išpilstyti.

Receptą atsiuntė Regina
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Žalioji arbata ne tik malšina troškulį, bet ir mažina nuovargį, gerina savijautą, bei kelia darbingumą.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Burokėlių salotos Sūrio padažas makaronams zuikis su juoda duona ir kmynais Tiršta vištienos ir pievagrybių sriuba Česnakinis padažas kebabams Vištiena su paprika
Reklama
Prisijunk prie mūsų!