Greita paieška
Receptai
Draugai

Naminė šaltiena

Naminė šaltiena
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Kiaulės kojos , 2 vienetai
  • Kiaulės ausys , 2 vienetai
  • Karka , 1 vienetas
  • Morkos , 2 vienetai
  • Petražolės , 1 saujelė
  • Juodieji pipirai , 1 žiupsnelis
  • Kalendra , 1 žiupsnelis
  • Lauro lapai , 1 žiupsnelis
  • Druska , 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Mėsą, švariai nuskustą, aptrinti druska, pipirais, lapeliais ir šaltai palaikyti parą.

  2. Tuomet nuplauti, įdėti į šaltą vandenį ir virti 3 valandas su druska, pipirais, lauro lapeliais bei žiupsneliu kalendros grūdelių. Likus virti apie 1 val. į tą patį puodą įmesti 2 nepjaustytas morkas. Verdant paragauti, ar geras skonis.

  3. Kai išverda, išgriebtą mėsą susmulkinti peiliu, vėl sumaišyti su sultiniu.

  4. Į lėkštes įdėti po keletą gabaliukų morkos, šaldytų petražolių ir išpilstyti.

Receptą atsiuntė Regina
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Jei agurkai kartoki, nulupkite juos ir palaikykite piene įbėrę šiek tiek cukraus.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Dešrelės su bulvėmis Keptas kiaušinis duonoje "jaučio akis" Silkė su cinamonu Grybų padažas Įdaryti makaronų vamzdeliai Biskvitinis pyragas
Reklama
Prisijunk prie mūsų!