Obuolius supjaustyti ir sumaišyti su šaukštu cukraus, žiupsniu cinamono, aplieti citrinos sultimis.
Gerai išplakti kiaušinius su likusiu cukrumi, sumaišyti su miltų - kepimo miltelių mišiniu, įtarkuoti citrinos žievelių ir gerai išmaišyti.

Lieti tešlos į sviestuotą formą, uždėti obuolių, vėl užlieti tešla.
Dėti į karštą orkaitę ir kepti apie 40 min.
iškepusį galima dar apšlakstyti citrina, apiberti cukraus pudra