Žuvį išvalykite, nuplaukite.

Svogūnus šiek tiek apkepkite keptuvėje, sumaišykite su krapais ir jais prikimškite žuvį. Ant folijos padėkite žuvis, jų viršų pora kartų įpjaukite, apibarstykite druska, pipirais, o į įpjovas įdėkite po citrinos griežinėlį. Viską uždenkite folija.

Kepkite 180°C orkaitėje apie 30 minučių. Išimkite apkepusias citrinas, o žuvį patiekite su žalumynais.