Greita paieška
Receptai
Draugai

Pievagrybių sriuba

Pievagrybių sriuba
Rekomenduojame:
Įvertino 1 lankytojas

Kategorijos: Tirštos sriubos, Sriubos
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Sultiniui:
  • Vištienos skilveliai , 400 gramų
  • Vištienos kakleliai , 400 gramų
  • Vanduo , 8 stiklinės
  • Pipirai, juodieji , 3 vienetai
  • Sultinys, vištienos , 2 vienetai
  • Svogūnai , 2 vienetai
  • Lauro lapai , 3 lapai
  • Česnakas , 2 skiltelės
  • Petražolės , 1 pundelis
  • Druska , 1 valgomasis šaukštas
Sriubai:
  • Pievagrybiai , 750 gramų
  • Sviestas , 50 gramų
  • Morkos , 3 vienetai
  • Salierai , 2 vienetai
  • Česnako laiškai , 2 vienetai
  • Svogūnai , 2 vienetai
  • Miltai, kukurūzų , 4 valgomieji šaukštai
  • Citrinos žievelė , 1 valgomasis šaukštas
  • Druska , 1 žiupsnelis
  • Pipirai , 1 žiupsnelis
Reikės:
  • Grietinė , 0,5 stiklinės
  • Sezamas, sėklos , 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
  1. Pirmiausiai paruošiame sultinį. Visus ingredientus sudedame į prikaistuvį dvigubu dugnu ir užviriname. Sultinį uždengtame puode verdame apie 3-4 val., kol jis sutirštės.

  2. Tuomet nukošiame ir padedam į šaldytuvą, atvėsti. Šaukštu nuo viršaus nuimame sustingusius riebalus.

  3. Keptuvėje ištirpiname sviestą, sudedame pjaustytus svogūnus, morkas ir kepiname, kol daržovės suminkštės. Tada sudedame česnako laiškus ir vėl kepiname.

  4. Suberiame supjaustytus grybus, kukurūzų miltus ir viską gerai išmaišome.

  5. Perdedame į puodą, supilame 6 stiklines sultinio ir verdame ant silpnos ugnies, 10 -15 min., kol sutirštės. Įberiame druskos, pipirų ir tarkuotos citrinos žievelės.

  6. Prieš patiekdami įdedame grietinės ir įberiame skrudintų sezamo sėklų. Skanaus!

Receptą atsiuntė Lina
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Plastikiniai langai nustos rasoti, jei vėdinsite laiku patalpas ir nelaikysite namuose didelės drėgmės. Taip pat jie gali rasoti, jei prie langų nevyksta oro cirkuliacija dėl užuolaidų, gėlių vazonų ir kitų trigdžių.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Burokėlių salotos Įdaryti makaronų vamzdeliai Naminė pica Miltiniai blynai Purūs keksiukai Pupelių sriuba
Reklama
Prisijunk prie mūsų!