Pikantiškas troškinys
- Vištienos kepenėlės , 300 gramų
- Baklažanai , 1 vienetas
- Grybai , 300 gramų
- Svogūnai , 1 galva
- Česnakas , 1 skiltelė
- Aitrioji paprika , 0,5 vieneto
- Žalumynai , 1 pundelis
- Sojų padažas , 2 stiklinės
- Alyvuogių aliejus , 3 valgomieji šaukštai
- Malti juodieji pipirai , 1 žiupsnelis
- Druska , 0,5 arbatinio šaukštelio
Išvirtas kepenėles gerai nuplauname ir supjaustome kubeliais.
Svogūną, baklažaną ir grybus taip pat susmulkiname.
Ant aliejaus pakepiname kepenėles 5 min.
Pridedame svogūnų ir pakepiname dar 3min.
Sudedame grybus, baklažanus, supilame sojų padažą, pabarstome pipirais, druska, gerai išmaišome. Troškiname dar 10-15 min.
Galiausiai sudedame susmulkintą česnaką ir papriką, jei kas nemėgsta aštriai paprikos galima nedėti.
Sudedame susmulkintus žalumynus ir gerai išmaišome. Patroškiname dar 5 min.
- Komentuoti
Panašūs receptai
Daugiau receptų
Jei virtuvėje visada užtrunkate per ilgai – didelė tikimybė, kad daug laiko sugaištate ieškodama reikalingų indų, prietaisų ar daiktų. Todėl taupant laiką ypatingai svarbu tinkamas darbo vietos organizavimas. Susidėliokite daiktus taip, kad visa, ką naudojate kasdien, būtų patogiai padėta ir lengvai paimama.
Rodyti kitą patarimą
