Svogūną bei česnaką smulkiai supjaustyti. Sumaišyti su faršu, gardinti druska, pipirais.
Suformuoti 12 nedidelių (pomidoro dydžio) kotletų.
Apkepti iš abiejų pusių.

Sūrį sutarkuoti.
Pomidorus supjaustyti pusiau.
Kiekviena pusę gardinti druska.

Ant vienos pusės dėti po kotletą.
Aptepti majonezu, pabarstyti sūrio.
Uždengti kita puse. Ir su smeigtuku susegti.

Dėti į kepimo formą.
Apšlakstyti aliejumi ir kepti 180 laipsniu įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.