Greita paieška
Receptai
Draugai

Pupelių sriuba su šonine

Pupelių sriuba su šonine
Rekomenduojame:
Įvertino 2 lankytojai

Kategorijos: Karštos sriubos, Sriubos
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Pupelės , 150 gramų
  • Šoninė , 150 gramų
  • Svogūnas , 1 vienetas
  • Bulvės , 150 gramų
  • Porai , 100 gramų
  • Morkos , 100 gramų
  • Salierai , 30 gramų
  • Sviestas , 20 gramų
  • Sultinys , 0,3 litro
  • Pipirai , 1 žiupsnelis
  • Druska , 1 žiupsnelis
  • Dešrelės , 200 gramų
Gaminimo instrukcija:
  1. Iš vakaro pamerktas baltąsias pupeles, uždedame virti ant silpnos ugnies, tame pačiame vandenyje, be druskos.

  2. Po 30 min. įdedame šoninę ir verdame dar 30 min. Išgriebiame šoninę ir supjaustome nedideliais gabaliukais.

  3. Porą supjaustome žiedeliais, o bulves, salierą ir morkas - mažais kubeliais.

  4. Svieste pakepiname pjaustytą svogūną, morkas, salierą ir porą. Sudedame į sriubą, supilame mėsos sultinį, bulves ir maišydami paverdame ant silpnos ugnies 30 min.

  5. Pabaigoje sudedame pjaustytą šoninę, pjaustytas parūkytas kiaulienos dešreles ir paskaniname pipirais, bei druska (pagal skonį).

  6. Uždengiame puodą ir 20 min. palaikome karštai.

Receptą atsiuntė Rimantė
Komentarai0

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Pašalusios bulvės neteks saldoko skonio, jei prieš ruošdamos jas palaikysite šaltame vandenyje, o paskui sudėsite į verdantį vandenį ir įpilsite šaukštelį acto.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Marinuotų šparaginių pupelių salotos Grybų salotos su actu Burokėlių salotos Ypatingoji mišrainė Silkė su cinamonu Naminiai kotletai
Reklama
Prisijunk prie mūsų!