Greita paieška
Receptai
Draugai

Risotto su vištiena

Risotto su vištiena
Rekomenduojame:
Įvertino 2 lankytojai 1

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius: Perskaičiuoti
Ingredientai:
  • Vištienos krūtinėlės filė , 200 gramų
  • Ryžiai , 150 gramų
  • Moliūgai , 700 gramų
  • Svogūnai , 1 vienetas
  • Česnakai , 2 skiltelės
  • Fermentinis sūris , 60 gramų
  • Vištienos sultinys , 6 stiklinės
  • Druska , 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Supjaustykite labai smulkiais kubeliais vištieną, pabarstykite druska, pipirais ir apkepinkite.

  2. Užvirinkite sultinį, bet nenuimkite nuo ugnies, kad neatvėstų. Tik sumažinkite ugnį.

  3. Susmulkinkite svogūnus ir česnakus. Pakepinkite kelias minutes.

  4. Sutarkuokite moliūgą, sudėkite į troškintuvą ar puodą. Taip pat suberkite ir prieš tai pakepintas prieskonines daržoves. Paprieskoniuokite ir kepkite apie 5 minutes, kad moliūgas šiek tiek suminkštėtų.

  5. Suberkite ryžius į moliūgus, išmaišykite, Pakaitinkite 5 minutes ir įpilkite 1 puodelį sultinio.

  6. Kai sultinys beveik išgaruos, įpilkite dar pusę puodelio, maišykite, kaitinkite, kol išgaruos. Darykite tai tol, kol ryžiai bus paruošti (apie 30 min). Išjunkite ugnį.

  7. Į paruoštus ryžius įmaišykite vištieną ir tarkuotą sūrį. Išmaišykite ir tiekite ant stalo.

Receptą atsiuntė Natalija
Komentarai1
Zivile

Risotto yra daromas su baltu vynu :)

Panašūs receptai

 Daugiau receptų
Ar žinote, kad...

Virtos bulvės geriau susigrūs, jei jas grūsite karštas.

Rodyti kitą patarimą
Reklama
Dienos populiariausi
Raugintų kopūstų sriuba Grybų padažas Virtų bulvių cepelinai su mėsa Troškintos kiaulienos kepenėlės Žemaičių blynai su faršu Dešrelės su bulvėmis
Reklama
Prisijunk prie mūsų!