Ryžius sudėti virti į vandenį su kariu ir druska.

Krevetes iškepti tirpintame svieste.

Į įkaitintą aliejų sudėti kepti gabaliukais supjaustytą vištieną. Tada kartu sudėti smulkintą svogūną, kiek vėliau sudėti kubeliais pjaustytą pomidorą ir trintą česnaką. Viskam apkepus, sudėti kubeliais pjaustytą pomidorą.

Baigiant virti ryžiams, supilti vyną, sudėti keptuvės turinį ir dar kelias minutes patroškinti. Berti smulkintų petražolių ir patiekti.