4 stiklinės kubeliais supjaustytos juodos duonos,
aliejaus,
500 g lašišos,
krapų,
šaukštas garstyčių,
truputis acto,
šaukštas alyvų aliejaus,
salotų lapų,
2 šaukštai marinuotų kaparių.

Duonos gabalėlius suberti į skardą, apšlakstyti aliejumi ir paskrudinti. Lašišą įdėti į puodą ir užvirinti. Tada 10 minučių palikti pastovėti. Tada žuvį susmulkinti, apibarstyti druska ir sumaišyti su kaparėliais bei krapais.

Paruošti padažą: actą, garstyčias ir aliejų išplakti. Tada juo apipilti duonos gabalėlius ir žuvį. Viską sumaišyti. Papuošti salotomis.