Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, supilti į kiaurasamtį, praplauti vandenyje ir nukošti. Mėsą, grybus ir pomidorus supjaustyti kubeliais.

Viską atsargiai išmaišyti ir sudėti i salotinę. Padažą pagamintą iš augalinio aliejaus, citrinos sulčių, juodųjų pipirų bei druskos, užpilti ant salotų.

Viršų pabarstyti smulkiai supjaustytais porais, salotas palaikyti pusę valandos ir tada patiekti. Norint papildomai dar galima pabarstyti smulkiai supjaustytomis petražolėmis arba brynza (čia toks avies pieno sūris).